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カクテルレシピ検索サイト
カクテルレシピ検索サイト「カクテルエフ・リカー」
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文豪も愛した夏場にピッタリのフローズンカクテル
フローズン・ダイキリ
Frozen Daiquiri
さっぱり 爽やか
Base ラム
Tec ブレンド
Taste 中口
Style ショート
Alc. 6%
Tpo オール
Glass シャンパングラス
Color 白
ダイキリをブレンダーを使ってフローズンスタイルにしたカクテル。発祥の地キューバでかつての文豪ヘミングウェイがこよなく愛したとされる。ラムにライムのさわやかな香りがマッチしており、夏場に楽しむには最適な一杯。
ホワイト・ラム 40 ml
ライム・ジュース 10 ml
ホワイト・キュラソー 1 tsp.
シュガー・シロップ 1 tsp.
ブレンダー（ミキサー）を冷やし、すべての材料とクラッシュドアイスを入れてブレンドし、グラスに盛り付ける。
氷の爆撃機
フローズン・B-52
Frozen B-52
さっぱり 飲みやすい
Base リキュール
Tec ブレンド
Taste 甘口
Style ショート
Alc. 6%
Tpo オール
Glass シャンパングラス
Color 茶色
ブレンダーを使ってフローズンスタイルにしたB-52。もとのB-52はアルコール材料だけで出来てるため度数も高めだが、こちらは氷が加わることで度数も下がり、冷たいためデザート感覚で楽しめるカクテルになっている。
コーヒー・リキュール 20 ml
ベイリーズ 20 ml
グラン・マルニエ 20 ml
ブレンダー（ミキサー）を冷やし、すべての材料とクラッシュドアイスを入れてブレンドし、グラスに盛り付ける。
トップは常にドライであれ
エル・プレジデンテ
El Presidente
キレがある 美しい
Base ラム
Tec ステア
Taste 中辛口
Style ショート
Alc. 34%
Tpo オール
Glass カクテルグラス
Color オレンジ
ベルモットの深い香りにオレンジ・キュラソーのかすかな甘みが加わった辛口のドライな一杯。カクテル名はスペイン語で大統領や社長などの非常に偉い人を表す。グレナデン・シロップが少量入ることで絶妙な美しい色合いとなり、名前にふさわしいラグジュアリーな仕上がり。
ホワイト・ラム 30 ml
ドライ・ベルモット 15 ml
オレンジ・キュラソー 15 ml
グレナデン・シロップ 1 dash
すべての材料をミキシンググラスでステアし、グラスに注ぐ。
口元のそれに男はドキッとする
ビューティー・スポット
Beauty Spot
美しい 女性におすすめ
Base ジン
Tec シェイク
Taste 中口
Style ショート
Alc. 29%
Tpo オール
Glass カクテルグラス
Color オレンジ
「つけぼくろ」という意味で、グラスの底に少しだけ沈んだグレナデン・シロップがそれを表している。2種類のベルモットを使った香り豊かなカクテルで少量のオレンジジュースが甘みのアクセントになっている。最後の一口がシロップと混ざり合い甘口になるところも面白い。
ジン 30 ml
ドライ・ベルモット 15 ml
スイート・ベルモット 15 ml
オレンジ・ジュース 1 tsp.
グレナデン・シロップ 1/2 tsp.
シェーカーにグレナデン・シロップ以外の材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。最後にグレナデン・シロップをグラスに沈める。
料理を美味しく食べるためのウォームアップ
アペタイザー
Appetizer
さっぱり
Base ジン
Tec シェイク
Taste 中口
Style ショート
Alc. 25%
Tpo 食前
Glass カクテルグラス
Color オレンジ
デュボネとオレンジが効いた非常にフルーティーな食前という意味合いのカクテル。ジンの辛味も効いているため名前の通り食前酒としてもいいが、食事中や食後でも全く問題がない味わいに仕上がっている。
ジン 25 ml
デュボネ 20 ml
オレンジ・ジュース 15 ml
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。
力強く生きる女性達に捧げたい
コスモポリタン
Cosmopolitan
女性におすすめ 美しい
Base ウォッカ
Tec シェイク
Taste 中口
Style ショート
Alc. 27%
Tpo オール
Glass カクテルグラス
Color ピンク
クランベリーによるやさしいピンク色が美しく、オレンジとライムの香りが豊かなフルーティーな味わい。度数は低くないが、色合いとクセのない味わいから特に女性に人気がある。かつて人気を博したアメリカドラマのSEX AND THE CITYで度々登場していることでも有名。
ウォッカ 30 ml
ホワイト・キュラソー 10 ml
ライム・ジュース 10 ml
クランベリー・ジュース 10 ml
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。
キザな男の10人中8人がこのカクテルを勧めるが、彼らはキザったらしく振る舞うのにそうとう無理をしている
ブランディーニ
Brandtini
VA-11 Hall-A
Base なし
Tec ステア
Taste 甘口
Style ショート
Alc. 4%
Tpo オール
Glass カクテルグラス
Color 茶色
ゲーム「VA-11 Hall-A」に登場する架空のカクテル。主人公の友人でセキュリティコンサルタント（ハッカー）のアルマが好んで飲む一杯。
アデルハイド 6
デルタパウダー 3
カルモトリン 1
アデルハイドx6、デルタパウダーx3、カルモトリンx1を熟成させてミックス。※写真は実際のカクテル「ブランティーニ」を使用しています
真っ赤ないちご畑が広がる
ストロベリー・フィールド
Strawberry Field
美しい 女性におすすめ
Base リキュール
Tec シェイク
Taste 中甘口
Style ショート
Alc. 22%
Tpo オール
Glass カクテルグラス
Color 赤
いちごの甘みにレモンとオレンジの香りと酸味が加わることで味が引き締まり、甘すぎずバランスの良いカクテル。ストロベリーリキュールの赤みもとても美しく、見た目、味わいともにいちご畑が一面に広がる。
ストロベリー・リキュール 30 ml
ウォッカ 10 ml
ホワイト・キュラソー 10 ml
レモン・ジュース 10 ml
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。
しっかりとしたチョコレートの味わい
バーバラ
Barbara
まろやか 濃厚
Base ウォッカ
Tec シェイク
Taste 甘口
Style ショート
Alc. 26%
Tpo 食後
Glass カクテルグラス
Color 茶色
ウォッカによるアルコールの苦味がさながらビターチョコレートのようなしっかりとした味わい。カカオリキュールを使ったカクテルの中でも度数が高く、大人向けのチョコレートドリンクとも言える。
ウォッカ 30 ml
カカオ・リキュール（ブラウン） 15 ml
生クリーム 15 ml
シェーカーにすべての材料と氷を入れてよくシェイクし、グラスに注ぐ。
デュボネの香りが豊かなアペタイザー
ザザ
Zaza
キレがある 強い
Base ジン
Tec ステア
Taste 中辛口
Style ショート
Alc. 39%
Tpo 食前
Glass カクテルグラス
Color ピンク
ジンのガツンとした辛味のなかにデュボネの甘く芳醇な香りが漂い、オレンジ・ビターズの香りが鼻を通り抜ける食前向けのカクテル。すべてアルコール材料で度数も高いため大人向けだが、しっかりとした味わいと香りで胃を刺激してくれる。
ジン 45 ml
デュボネ 15 ml
オレンジ・ビターズ 1 dash
すべての材料をミキシンググラスでステアし、グラスに注ぐ。
ジューシーで飲みやすい万人向けのカクテル
アプリコット
Apricot
さっぱり
Base リキュール
Tec シェイク
Taste 中甘口
Style ショート
Alc. 20%
Tpo オール
Glass カクテルグラス
Color 黄
アプリコットの甘みにオレンジとレモンの酸味が心地よく、非常にジューシーな仕上がりのアプリコットブランデーを使った代表的なカクテルの一つ。度数は低くないが非常に飲みやすく、カクテルの初心者にもおすすめできる一杯。
アプリコット・ブランデー 30 ml
ジン 10 ml
レモン・ジュース 10 ml
オレンジ・ジュース 10 ml
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。
甘みと辛味の理想的なバランスがここにある
アイデアル
Ideal
爽やか 女性におすすめ
Base ジン
Tec シェイク
Taste 中口
Style ショート
Alc. 22%
Tpo オール
Glass カクテルグラス
Color 白
爽やかなグレープフルーツとマラスキーノの独特な香りがマッチしたカクテル。マティーニのアレンジカクテルと言われているが、こちらは度数も低くかつグレープフルーツが効いているため飲みやすい。マティーニでは辛すぎるけど甘いお酒は飲みたくない時におすすめ。
ジン 20 ml
ドライ・ベルモット 20 ml
マラスキーノ 1 tsp.
グレープフルーツ・ジュース 20 ml
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。
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